Arbeiten im Weinberg
Reben schneiden, Drähte einflechten, Pflanzenschutz, ernten. Das sind nur einige der Arbeiten bevor es an die Verarbeitung geht.
Den ganzen Frühsommer über wachsen die Trauben und ab ca. Ende August sind die Beeren langsam reif genug für die Ernte. Einige Sorten brauchen noch 2-3 Extra-Sonnentage damit sie noch vollständig reifen können. So zieht sich die Ernte über einige Wochen hin.
Die Ernte steht vor der Tür
Heutzutage wird meistens (dort wo es von der Lage her geht) mit einem Vollernter geerntet. Dass weniger mit der Hand geerntet wird liegt zum einen daran, dass einfach nicht mehr so viele Arbeitskräfte wie noch vor ein paar Jahren zur Verfügung stehen.
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